คะน้า หมู ผัด ผัก กรอบ ราด ข้าว
ส่วนผสม ของ ผัด ผัก คะน้า หมู กรอบ
- ผัก คะน้า
- หมู กรอบ สำเร็จ
- พริก
- กระเทียม
- ซีอิ๊ว
- น้ำมัน หอย
- น้ำปลา
- น้ำตาล
วิธี ทำ ผัด ผัก คะน้า หมู กรอบ
1. หมู กรอบ ให้ เป็น คำ ชิ้น พอดี
หั่น ผัด คะน้า 2. ให้ เป็น ก้านยาว ประมาณ 1 1/2 นิ้ว ชอบ หรือ ตาม
3. ตี พริก และ ให้ พอ แตกแยก กระเทียม เตรียม ไว้
4. ตั้ง น้ำมัน ไฟ ปานกลาง
5. พอ กระทะ เริ่ม ร้อน ให้ ลง ไป ใส่ กระเทียม เจียว
6. ใส่ พริก ลง ไป ใน ตาม กระทะ ผัด ต่อ ให้ พริก พยายาม อย่าง ไหม้
7. ใส่ หมู กรอบ ที่ เรา เตรียม ไว้ ลง ไป
8. ผัด ให้ เข้า กัน จึง ใส่ ผัก คะน้า ตาม
9. ใส่ ซอย หอย นางรม ลง ไป มี น้ำ เริ่ม จน ใน กระทะ
10. รส เค็ม หวาน ปรุง ตาม ชอบ ให้ ใส่ น้ำปลา เล็กน้อย เพื่อ ความ หอม
11. ผัด ให้ แล้ว ผัด สุก จิ ง ปิด เตา แล้ว ลง ตัก ยก ใส่ จาน ราด ข้าว ด้วย ผัก คะน้า หมู กรอบ พร้อม เสิร์ฟ ไว้ กิน คู่ กับ ไข่เจียว หรือ ไข่ดาว
đang được dịch, vui lòng đợi..
